Vous souhaitez vous lancer dans l’achat d’un barbecue. Seulement, avec les différents modèles qui sont proposés dans les rayons des magasins spécialisés, vous ne savez plus lequel choisir. Parmi les modèles qui ont su séduire un grand nombre de grillardins, on peut citer le barbecue à gaz. Ce dernier a su devancer le modèle au charbon de bois du fait de ses avantages.
Pour son confort d’usage et sa facilité de nettoyage
C’est le principal avantage de cet équipement de cuisson. Un barbecue à gaz promet une rapidité de cuisson et une précision impressionnantes. Si vous tenez à utiliser cet appareil, il vous suffit de faire tourner le bouton d’allumage pour le mettre en marche. Vous pouvez ensuite faire cuire votre viande ou votre poisson. Et cela, en toute rapidité. Il n’est pas nécessaire de patienter 30 minutes avant de mettre la viande sur le feu.
Grâce au barbecue à gaz, vous pouvez aussi profiter de quelques boutons de réglage. Comparé à son cousin au charbon, le barbecue au gaz est un appareil facile à entretenir. Vous n’avez plus besoin d’enlever les cendres. Il vous suffit de nettoyer la grille et les autres éléments de votre barbecue à gaz. Avec le modèle au charbon, vous êtes obligé de vider le bac avec les cendres et les graisses.
Pour profiter d’une grillade saine
Sachez que la consommation fréquente d’une viande cuite au charbon est nocive pour la santé. C’est pour cette raison qu’un grand nombre de grillardins ont décidé de miser sur le barbecue à gaz. Cette méthode de cuisson paraît plus saine. Le côté fumé du barbecue au charbon n’est pas très apprécié par certaines personnes. Avec un équipement à gaz, vous pouvez opter pour un modèle équipé de couvercle. Cela afin de profiter d’une cuisson à l’étouffée. Pour avoir des astuces sur l’utilisation d’un barbecue à gaz, visitez le site de Vincent Paysage.
Cependant, peu importe le type de barbecue dont vous avez choisi, c’est la méthode de cuisson qui vous permet de profiter d’une grillade saine. Même si le modèle au gaz vous paraît plus sain, faites griller vos aliments au moins à 10 centimètres des braises. Essayez également de faire mariner vos viandes. Cela pourrait vous aider à éviter les carbonisations. Il serait aussi important de ne pas dépasser une température de 220° et d’essayer de retourner vos aliments très souvent.
Pour sa praticité
Un barbecue à gaz a su devancer le barbecue au charbon du fait de sa praticité. En effet, cet appareil trouve facilement sa place à l’extérieur ou à l’intérieur de votre maison. Vous pouvez l’installer sur votre terrasse, sur votre balcon ou dans votre jardin. De plus, avec cet appareil vous n’avez pas besoin d’un raccordement électrique. Un barbecue à gaz existe en différents modèles. Vous avez le choix entre :
- Le barbecue fixe
- Le barbecue mobile
- Le barbecue portable
Ce dernier, comme l’indique son nom promis, est tout à fait facile à transporter. Si vous avez besoin de faire une partie de grillade à la plage ou en camping, il vous suffit d’opter pour ce modèle de barbecue à gaz.
