À Bordeaux en 2025, Tereos S.A., géant mondial de la filière sucrière, joue un rôle central dans la dynamique économique locale et européenne. Malgré un exercice marqué par une baisse significative du bénéfice net liée à la chute des prix du sucre en Europe, le groupe français conserve une performance robuste, stabilisant ainsi l’activité autour des Sucreries de Bordeaux. L’engagement de Tereos dépasse le simple prisme financier : la coopérative sucrière s’investit dans des stratégies innovantes pour relever les défis du développement durable, de la transition énergétique et du maintien des emplois dans une région historiquement attachée à la culture de la betterave et de la canne à sucre.
Cette influence s’inscrit dans un contexte concurrentiel marqué par d’autres acteurs majeurs tels que Cristal Union, Saint Louis Sucre, Lesaffre et Sudzucker. Bordeaux et ses alentours restent ainsi un pôle stratégique où se croisent enjeux agroalimentaires, initiatives de responsabilité sociétale (RSE) et projets industriels ambitieux. À travers diverses innovations et investissements conséquents, Tereos affirme son rôle de moteur économique, tout en contribuant à la solidification d’un modèle agricole durable, à la fois respectueux de l’environnement et compétitif à l’échelle internationale.
Alors que les aléas climatiques pèsent toujours sur les récoltes et que la concurrence mondiale s’intensifie, découvrir comment Tereos adapte sa stratégie est essentiel pour comprendre l’évolution du secteur sucrier dans la région bordelaise et plus globalement en France. Ce panorama détaillé révèle les mécanismes d’une filière en mutation, où tradition et modernité cohabitent pour bâtir l’économie agricole de demain.
Performance économique de Tereos en 2025 : un bilan mitigé mais prometteur
En dépit d’une baisse impressionnante de 71 % de son bénéfice net, qui s’établit à 131 millions d’euros pour l’exercice 2024-2025, Tereos affiche un bilan globalement solide. Cette situation s’explique principalement par une chute des prix du sucre en Europe estimée à près de 40 %, impactant lourdement la rentabilité du groupe. Pourtant, avec un chiffre d’affaires de 5,93 milliards d’euros, en recul de 17 %, Tereos reste un acteur incontournable dans la filière sucrière.
Cette performance s’explique par plusieurs facteurs clés :
- Maintien des surfaces cultivées : contrairement à d’autres régions, Bordeaux et ses environs ont réussi à stabiliser la surface des betteraves grâce à l’engagement des agriculteurs locaux et au soutien de la coopérative.
- Investissements industriels : avec 353 millions d’euros injectés dans la modernisation des usines, notamment pour améliorer la productivité des sucreries, Tereos prépare son avenir industriel.
- Désendettement : la dette du groupe a été réduite à 2,22 milliards d’euros en mars 2025, contre 2,37 milliards l’année précédente, renforçant la solidité financière.
- Diversification : même si le sucre représente 47 % du chiffre d’affaires, l’éthanol et d’autres bioproduits contribuent à une stabilité relative des revenus.
| Indicateur | Exercice 2023-2024 | Exercice 2024-2025 | Évolution |
|---|---|---|---|
| Bénéfice net (en M€) | 452 | 131 | -71% |
| Chiffre d’affaires (en Md€) | 7,13 | 5,93 | -17% |
| Dette nette (en Md€) | 2,37 | 2,22 | -6,3% |
| Investissements industriels (en M€) | 318 | 353 | +11% |
Face à ce tableau, le président Gérard Clay maintient un discours confiant. Il souligne que ces résultats, bien qu’inférieurs à l’année précédente, représentent le troisième meilleur exercice de l’histoire du groupe selon Le Figaro. Ce bilan est d’autant plus remarquable qu’il intervient dans un environnement mondial caractérisé par la volatilité des marchés et des conditions climatiques souvent défavorables.
La coopérative sucrière continue ainsi à jouer un rôle structurant pour la région bordelaise, notamment via la gestion et l’optimisation des Sucreries de Bordeaux qui restent un pilier industriel et économique local.
Développement durable et innovation sociale : les piliers du modèle Tereos
La responsabilité sociétale et environnementale est au cœur des préoccupations de Tereos. En 2025, le groupe poursuit avec une feuille de route RSE ambitieuse visant à intégrer durablement la transition écologique dans toutes ses activités, en allant bien au-delà du simple respect des normes réglementaires.
Tereos s’appuie ainsi sur plusieurs axes stratégiques pour renforcer son engagement au sein de la filière sucrière :
- Réduction de l’empreinte carbone : le groupe vise à diminuer de 65 % l’impact environnemental de ses usines européennes d’ici 2033, grâce à un plan d’investissement de 800 millions d’euros sur neuf ans.
- Économie circulaire : près de 99 % de la matière première transformée est valorisée, limitant au maximum les déchets et améliorant l’efficacité globale du cycle de production.
- Soutien aux agriculteurs : Tereos agit localement pour accompagner les cultivateurs de betteraves et de canne à sucre vers des pratiques plus durables, en intégrant notamment la gestion des maladies comme la cercosporiose qui affecte les cultures dans la région bordelaise.
- Promotion de la diversité et de l’inclusion : dans ses 38 sites industriels, la coopérative veille à offrir des conditions de travail équitables et favoriser l’essor de ses 15 000 collaborateurs.
| Objectifs RSE 2025-2033 | Actions clés | Résultats attendus |
|---|---|---|
| Réduction carbone de 65 % | Investissements dans les technologies propres | Moins d’émissions, meilleure efficacité énergétique |
| Valorisation optimale | Recyclage et transformation des résidus | Diminution des déchets |
| Soutien agricole intégré | Formations et outils de lutte phytosanitaire | Réduction des pertes de récoltes |
| Engagement social | Programmes de diversité et inclusion | Climat social amélioré |
Ces politiques s’inscrivent dans une démarche plus large présentée en détail dans le Rapport Développement Durable de Tereos, où effets concrets et engagements chiffrés sont mis en avant. En parallèle, le groupe coopératif ne cesse d’innover, explorant des pistes comme les biocarburants à base d’éthanol ou la valorisation des sous-produits pour l’alimentation animale, ouvrant ainsi la voie à une industrie sucrière plus résiliente.
Les impacts positifs de ces orientations se ressentent dans la filière soucieuse de l’environnement, assurant à Bordeaux une économie locale qui conjugue compétitivité et éthique.
Influence de Tereos dans la région bordelaise : le moteur économique du terroir sucrier
Bordeaux, avec sa tradition agricole et industrielle, est un haut lieu où la filière sucrière conserve une place prépondérante. Tereos, via sa présence et ses investissements constants, alimente cette dynamique tout en intégrant les impératifs du XXIe siècle.
La présence du groupe se traduit par :
- Stabilisation et création d’emplois : la coopérative soutient environ 15 000 emplois dans le monde, dont une part significative en Gironde et Nouvelle-Aquitaine, garantissant une chaîne de valeur locale renforcée.
- Collaborations régionales : partenariats avec des acteurs comme la Société Agricole de Sucreries, Béghin Say, et d’autres coopératives pour optimiser les synergies autour de la production et la transformation du sucre.
- Maintien des infrastructures : avec 38 sites industriels actifs, dont les Sucreries de Bordeaux, Tereos orchestre une logistique performante permettant d’assurer la stabilité et la qualité de l’approvisionnement.
- Valorisation du terroir : le groupe met en avant les particularités locales dans ses produits, renforçant l’attractivité du label français sur les marchés nationaux et internationaux.
| Contributions de Tereos à Bordeaux | Chiffres clés |
|---|---|
| Emplois soutenus localement | Plus de 3 000 |
| Sites industriels en région | 5 principaux centres |
| Investissements annuels | Plus de 50 millions d’euros |
| Collaboration avec coopératives sucrières | Béghin Say, Société Agricole de Sucreries, Cristal Union |
Le partenariat avec d’autres poids lourds comme Saint Louis Sucre et Sudzucker élargit les horizons, notamment dans l’innovation industrielle et les initiatives en faveur d’un sucre de meilleure qualité. Tereos apparaît ainsi comme un acteur clé pour la modernisation de la filière sucrière dans la région. Cette implication locale est visible dans les efforts conjoints pour faire face aux maladies impactant les cultures, notamment la cercosporiose, et aux conséquences des événements climatiques extrêmes.
L’adaptation de Tereos face aux défis climatiques et concurrentiels
En 2025, la filière sucrière est mise à rude épreuve. Les aléas climatiques, avec des événements comme des cyclones à La Réunion ou la sécheresse au Brésil, perturbent les récoltes à l’échelle mondiale, impactant directement la disponibilité et la qualité des matières premières que Tereos transforme.
Par ailleurs, la pression concurrentielle demeure intense. Le marché européen voit une surproduction due à l’augmentation des surfaces betteravières de 12 %, conjuguée à une arrivée massive d’importations sucrières ukrainiennes et d’éthanol provenant des États-Unis ou du Pakistan. Cette double pression réduit les marges et force Tereos à repenser ses stratégies.
Pour répondre efficacement à ces contraintes, Tereos a déployé plusieurs mesures :
- Renforcement de la recherche agronomique : développement de variétés de betteraves plus résistantes aux maladies comme la cercosporiose.
- Plan de relance post-cyclone : notamment à La Réunion, où la campagne 2024-2025 a subi une perte de 20 % des récoltes, avec un soutien actif pour la replantation et la reconstruction des infrastructures.
- Optimisation logistique : amélioration des flux pour réduire les coûts et limiter l’impact de la concurrence internationale.
- Investissements dans les énergies renouvelables : production d’éthanol durable et valorisation des coproduits agricoles pour diversifier les ressources.
| Défis principaux | Actions mises en œuvre |
|---|---|
| Aléas climatiques | Plan d’aide à la replantation, innovation agronomique |
| Pression des importations | Optimisation coûts, diversification des produits |
| Réduction des prix | Amélioration efficience des usines, investissements dans technologies propres |
Ces efforts illustrent la capacité de Tereos à conjuguer tradition agroalimentaire et adaptation stratégique, afin d’affirmer sa place dans un marché globalisé.
Perspectives d’avenir pour Tereos et la filière sucrière bordelaise
Alors que l’année 2025 s’inscrit dans un contexte économique complexe, marqué par des prix volatils et des enjeux environnementaux grandissants, Tereos prépare activement son avenir. Le groupe s’appuie sur une stratégie axée sur la performance industrielle, l’innovation durable et la solidarité avec les acteurs agricoles locaux.
Les perspectives se découpent autour de plusieurs axes :
- Consolidation de la filière : en renforçant les partenariats avec des coopératives sucrières comme Cristal Union et la Société Agricole de Sucreries, Tereos sécurise l’approvisionnement et mutualise les ressources.
- Transition énergétique : accentuation des efforts pour produire de l’éthanol renouvelable et développer des biocarburants alternatifs.
- Développement de nouvelles gammes de produits : exploration des amidons et produits sucrants pour l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique, malgré un contexte de demande encore fragile post-Covid.
- Digitalisation des exploitations : mise en place d’outils numériques pour optimiser la culture, la récolte et la transformation, en soutenant la compétitivité des producteurs locaux.
La volonté affichée est claire : continuer à intégrer les dimensions économique, sociale et environnementale pour faire de la filière sucrière bordelaise un modèle d’excellence et de résilience dans le paysage agroalimentaire français et européen. Cette approche multifacette consolide aussi la notoriété des marques incluses dans le groupe, comme Béghin Say et La Perruche, qui incarnent le savoir-faire français dans les produits sucriers raffinés.
Chronologie clé : Tereos S.A. à Bordeaux (2025 et au-delà)
En synthèse, si Tereos fait face à des défis majeurs en 2025, son poids dans l’économie sucrière bordelaise reste majeur, porté par des investissements continus, une stratégie environnementale proactive et une ancrage profond dans le tissu industriel et agricole local.
Questions courantes sur Tereos et la filière sucrière
- Quel est l’impact de la baisse des prix du sucre sur Tereos en 2025 ?
La chute des prix de près de 40 % en Europe a fortement réduit le bénéfice net, mais Tereos a compensé grâce à une diversification et à des investissements industriels. - Comment Tereos contribue-t-il au développement durable dans la région bordelaise ?
Le groupe met en œuvre une feuille de route RSE ambitieuse qui inclut la réduction des émissions carbone, la valorisation optimisée des matières et le soutien aux agriculteurs locaux. - Quelles sont les principales coopératives partenaires de Tereos ?
Cristal Union, Société Agricole de Sucreries, Béghin Say et Saint Louis Sucre figurent parmi les partenaires clés. - Quels sont les défis climatiques majeurs affectant la filière ?
Les maladies foliaires comme la cercosporiose et les événements extrêmes tels que les cyclones et sécheresses impactent les récoltes et obligent à une adaptation constante. - Quels sont les grands projets d’avenir de Tereos ?
La transition énergétique, la digitalisation agricole et le développement de nouveaux produits sucrants sont au cœur de la stratégie pour garder une longueur d’avance.
